Beiträge zur verschiedenen Themen der Pferdegesundheit
Sind Eicheln für Rinder und Pferde giftig?
Die Gallotannine der Eiche werden über die Gallensäuren zu sehr giftigem Pyrogallol metabolisiert. Pyrogallol fällt Eiweiße aus, daher die toxische Wirkung. Bei Rindern kommt die sog. Eichelkrankheit häufiger vor als bei Pferden, aber die Symptomatik ist die gleiche. Es treten Ulzerationen im Caecum und Colon sowie Ergüsse in Körperhöhlen und toxische Nephrose auf. Schweine und Vögel sind unempfindlich. Die Symptome einer Vergiftung beim Pferd sind Fressunlust, apathisches Verhalten, Schwäche, Verstopfung, blutiger Durchfall und blutiger Urin.
Bedingt durch Leberschädigung kommt es zu Gelbsucht und Gelbfärbung der Schleimhäute. Nierenversagen ist möglich.
Auch wenn beim Fressen kleinerer Mengen augenscheinlich nichts passiert, handelt es sich doch um eine vergiftende Belastung des Organismus.
Anmerkungen von Susanne